Giorgio, une cuisine classique aux accents d'aujourd'hui
M. George Despatie a ouvert le premier restaurant Giorgio en 1977 sur la rue Sainte-Catherine Est, une des artères favorites des Montréalais. Le sympathique resto a vite fait de gagner le cœur des citadins gourmands avec son authentique cuisine italienne. Au fil des années, le populaire établissement s'est transformé en chaîne et compte maintenant plusieurs restaurants établis à Montréal et en banlieue.
Que ce soit pour un tête-à-tête ou pour une rencontre entre amis, les restaurants Giorgio servent une cuisine italienne classique dans une ambiance décontractée et offrent un service à la fois convivial et discret. Toujours en quête de recettes susceptibles de plaire à la clientèle, Giorgio n'hésite pas à inscrire de nouveaux plats au menu, question d'offrir des plats au goût du jour. Par ailleurs, Giorgio a adopté en 2006 la formule « Apportez votre vin », un concept très populaire auprès des Québécois.
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